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O History De TexMex Cuisine Dentro, Naturalmente, Texas!

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Você vive em Dallas, Houston, San Antonio ou em outra parte em Texas e em você cuisine de TexMex do amor. Esse makes você um fide do "cabeça do bona Chile." O alimento de TexMex é o specialty nestes aqui as peças e tem completamente um history...

History da palavra "TexMex"
O termo "TexMex" incorporou primeiramente o léxico comum como um nickname para a estrada de ferro Texas-Mexicana, fretado em 1875. Treine as programações, publicadas nos jornais, abreviou os nomes das estradas de ferro. Para o exemplo, o Missouri o Pacífico foi chamado o Mo. Pac. e o Texas-Mexicano era Tex. abreviado Mex. Era nos 1920s que o formulário hifenizado estêve usado na referência à estrada de ferro as.well.as descrever os povos da descida mexicana que foram carregados em Texas.

Os historians do alimento reivindicam que a primeira evidência da cópia de "TexMex" na referência ao alimento aconteceu em 1945. De lá, os restaurantes de TexMex aplainaram lentamente fora do sudoeste ESTADOS UNIDOS nas cidades com populações latino-americanos substanciais. Então TexMex foi "gourmet". Nos 1970s Diana perita culinary mexicana Kennedy é creditado fazendo exame deste alimento comum e fazendo lhe o fare trendy e um novo "dev-coma" o cuisine para uma geração mais nova.

Que é exatamente cuisine de TexMex?
Diverso cem anos há, durante a era da missão, os alimentos espanhóis e Mexicano-mexican-Indian eram fare anglo combinado em Texas, como em outras partes de o que foi chamado a fronteira do norte de Spain novo. Era este cuisine que seria chamado eventualmente TexMex. O cuisine originou realmente com o Texans da descida latino-americano ou do Tejanos, como um híbrido de alimentos indian espanhóis e mexicanos quando Texas era parte imóvel de Spain novo e, mais atrasado, de México.

Servido em tabelas de jantar através da região sul de Texas, entre San Antonio a Brownsville, este cuisine variou pouco de suas origens mais adiantadas e foi influenciado pesadamente pelo cuisine nos estados do norte neighboring de México. Originalmente, TexMex começou com um gosto para o cabrito (cabra), barbacoa do miúdo (cabeças barbecued), seca da vaca do carne (carne secada), e outros produtos do gado cultivam que era comum em ambos os lados do Rio Grande durante esse período.

TexMex incorpora os ingredientes comuns ao cuisine mexicano, embora algum desconhecido em México seja adicionado frequentemente. Este cuisine também é caracterizado por seu uso pesado da carne (particularmente carne), dos feijões e dos spices, além tortillas do Mexicano-estilo (maize ou farinha), fritado ou cozido. Nachos, os tacos crispy, os chalupas crispy, o queso con do pimentão, o carne do pimentão, o gravy do pimentão e os fajitas con são todas as invenções de TexMex.

As microplaquetas do tortilla do serving e um sauce ou um salsa quente como um aperitivo são também um prato original de TexMex. Além, TexMex importou sabores de outros cuisines spicy, tais como o uso do cominhos (comum no alimento indian), mas usado somente em algumas receitas mexicanas authentic. No 20o século, TexMex fêz exame em elementos tais como o queijo amarelo dos estados unidos, porque se tornou barato e prontamente disponível.



O cuisine evoluiu durante os 1950s nos restaurantes mexicanos, cuja a popularidade coincidiu com a chegada de um grande número immigrants mexicanos e criou o estilo do alimento de TexMex, a mistura do alimento peasant mexicano do norte com fare da fazenda e do vaqueiro de Texas. O pimentão era desconhecido em México e foi derivado do uso da carne em cozinhar de Texan. Os feijões de Refried eram um mis-translation do prato mexicano, refritos dos frijoles, que significa realmente feijões bem-fritados.

Com o este seguiu os platters da combinação, replete com enchiladas, tacos, e tortillas, que se têm transformado agora os padrões do menu de Tex-Mex. Os pratos novos, como chimichangas e nachos foram criados por favor ao palate americano. Um dos pratos étnicos os mais bem sucedidos de TexMex a datar é o fajita

Taco Bell do quero de Yo!
A comunidade do alimento começou a consultar ao alimento mexicano americanized como "TexMex," um termo usado previamente descrever qualquer coisa que era metade-Texan e metade-Mexicano. Os proprietários Texas-Mexicanos do restaurante consideraram-no um insulto. Contudo este insulto lançou muitos sucessos. Para o rest.of.the.world, TexMex tinha refletido o mais selvagem, untamed partes de Texas. Evoked imagens dos cantinas, dos vaqueiros e do oeste selvagem. As dúzias de restaurantes de Tex-Mex saltaram acima em Paris, e através de Europa, a Banguecoque, a Buenos Aires e a Abu Dhabi.

As microplaquetas do tortilla, os margaritas e o carne con do pimentão são agora grampos well-known de TexMex em torno do mundo. O cuisine é encontrado nos muitos restaurantes do independent e da corrente no estado de Texas as.well.as durante todo o descanso do país. Os restaurantes chain de TexMex incluem o pimentão, Ninfa, casa Olé, Chuy, EL Fenix, EL Chico, e cabana do taco. Quando os saques do pimentão alguns artigos de TexMex, ele forem considerados ser um cuisine mais do sudoeste. E naturalmente, há o taco ubiquitous Bell; uma conglomeração das versões do alimento rápido de pratos do mexicano e do TexMex, possuídas por Yum! Tipos, Inc., baseado em Louisville, KY.

Se você amar pratos spicy, você amará a variedade de ofertas do cuisine de TexMex dos entrees. Mas tão bom como TexMex é... deve estar tudo no moderation. Porque, enquanto o you?ll descobre, o que você põe em seu corpo agora afetará sua saúde abaixo a estrada. E sua saúde, bom ou mau, afetará eventualmente seu cliente de banco. Assim, se o you?re um adulto novo que preste atenção a o que você consome e os tente manter uma condição saudável, você fizer exame de um olhar nas soluções revolucionárias, detalhadas e elevado-highly-affordable, individuais do seguro de saúde criadas por Precedent especificamente para você. Para mais informação, visite-nos em nosso Web site, www.precedent.com. Nós oferecemos um suite original e inovativo de soluções individuais do seguro de saúde, including plantas HSA-qualificadas elevado-do competidor e "uma experiência unparalleled da aplicação e da aceitação do tempo real".



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