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Cómo conseguir más de un cristal de vino.

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Un preliminar rápido: los pobres usted mismo un cristal de vino, toman un sip y lo tragan abajo. ¿Qué usted pensó? ¿Flavoursome? Probablemente no.
Ahora tome ese mismo cristal de vino, remoline el líquido alrededor del cristal y tome una aspiración grande. Tome otro sip pero este movimiento del vez él alrededor de su boca, concentrándose en ella. Entonces el trago, y nota el cambio en el regusto. ¿Note la diferencia? Una experiencia mucho más rica se puede alcanzar del mismo cristal de vino bebiéndolo derecho.
Beber y la apreciación del vino es todo cerca de tres sentidos: vista, olor y, por supuesto, gusto.
Mirar el vino
La AUTORIZACIÓN, la toma que el mismo cristal de vino y lo examina, swilling lo alrededor del cristal como usted lo hace. Usted está buscando tres cosas: color, claridad y densidad. Con rojos, un tinte del bluey indica un vino joven mientras que una tonalidad rojiza indica edad. Con blancos, un vino pálido, acuoso es probable ser seco y unoaked, mientras que un vino del amarillento-oro es probablemente dulce y oaked. Como usted remolino el vino, busca las ' piernas - los rastros verticales del vino a la izquierda en el interior del cristal. Cuanto pronunciadas las piernas, cuanto más denso es el vino, y generalmente más alto es el contenido en alcohol. Para más información sobre la representación visual como pactos del vino, vea cómo a la sección del vino el beber de vino.
Vino que huele
Swish el vino alrededor del cristal, pega la su derecha de la nariz adentro y toma un par de aspiraciones grandes. Intente y describa el aroma en sus propias palabras. ¿Es rico o suave? ¿Fresco o embotado? ¿qué sabores (particularmente sabores de la fruta) puede usted identificar? ¿Es dulce? ¿Picante? El intento y sea opinión creativa y justa qué usted huele. Realmente correcto o incorrecto - el tener como objetivo esta etapa está para que usted acumule un vocabulario y una base para la comparación al describir lo que usted experimenta.
Vino de la prueba
Como antes, remolina el vino alrededor de su boca, aspirando en un poco aire como usted lo hace - éste lanza la mayoría del sabor en el vino. Una vez más intento para describir lo que usted prueba. ¿Piense en su textura - es gruesa o fino, se pega a su boca y dientes? ¿Es ' cauchutosa ' (indicando la presencia de taninos)? ¿Qué fruta u otros sabores puede usted reconocer? ¿Cómo el gusto de vino compara a cómo huele? ¿Y lo más importantemente posible, usted tienen gusto de él?
¡De modo que él - usted acaba de terminar su primera prueba del vino! Intente este proceso con un número de diversos tipos de vino, quizás apuntando sus pensamientos, y acumule un conocimiento de qué tipo de vinos usted tiene gusto lo más mejor posible. Cómo al vino tiene una cantidad de información masiva sobre todos los aspectos del vino, práctico organizados en secciones. Utilícelo para continuar su viaje en el mundo maravilloso del vino.



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